接个电话的功夫，回来一看，厨房着火了！

更新时间：2025-10-15 16:11  浏览量：3

短短四天内

接连发生两起厨房火灾

看似巧合的事故背后

都是因为一通来电

近日，浙江东阳

胡女士如往常一样在厨房炸土豆

手机突然响起，想着 “就两三分钟”

便没关燃气灶，转身去接电话

短暂的分心，却让危险迅速蔓延

等她挂了电话回到厨房

却发现灶台上已经火光乱窜

火星顺着油烟管道往上窜

慌乱中，胡女士忘了盖锅盖灭火

反而跑下楼找沙子，等她返回时

阵阵黑烟正顺着管道蔓延

胡女士立刻拨打119求助

消防救援人员赶到后

第一时间关闭天然气阀门

用灭火器和水枪快速控制火势

但此时的厨房早已一片狼藉

“我当时太紧张了

根本没看到门口就有灭火器和消火栓”

回忆起事发场景，胡女士仍心有余悸

无独有偶，在东阳火灾发生的三天前

浙江金华市一小区也上演了惊险一幕

当天下午，居民突然发现

小区内6楼一厨房窗户不断冒出浓烟

便赶紧拨打119求助

消防员到场后，发现室内烟雾弥漫

灶台上的锅已被烧干

里面的菜也成了黑炭

而液化气阀门还处于打开状态

若再晚一步，极有可能引发爆炸

经询问户主得知

事发时他正在厨房炖肉

中途接到电话，有事外出

完全忘了灶上还炖着东西

没关液化气就匆匆出门了

幸好邻居及时发现，未酿成大祸

两起火灾看似偶然

实则都是 “分心” 埋下的隐患

厨房用火时，一旦无人看顾

风险便会瞬间升级

油锅加热时，若无人看管，油面温度会持续升高，极易起火，火苗还可能会顺着油烟管道蔓延，引发更大火灾；液化气若长时间敞放，气体在空气中积聚，如遇明火、电火花（如开灯、拔插头）就可能爆炸。很多时候的 “就接一会儿”、“马上回来”，并不可靠。火灾从萌芽到蔓延，往往只需要几十秒，根本没有补救的机会。

用火不离人，离人必关火：炒菜、炖菜时，需要全程有人看护；如果有紧急事情需要出门，也要先关火、关阀门，检查好再出行，绝不能抱有 “侥幸心理”。

拒绝 “一心二用”：做饭时不玩手机、不刷视频、不做注意力易被分散的事；尤其油炸食品时，要时刻观察油面状态，防止油溢出锅引发火灾。

如遇油锅起火：首先保持冷静，可以用锅盖盖住，隔绝空气，冷却后再开盖；也可以放冷蔬菜进去；若火势失控可用干粉灭火器喷火焰根部，及时拨打119求助。绝对不能用水泼，否则会让油爆溅、火势扩大。

厨房烟火气

承载着家庭的温暖

但安全永远要放在第一位

别让 “片刻分心” 毁掉温馨的家