区域酒企的破局之道：城固酒业逆势增长背后的深功夫
更新时间：2025-07-07 23:34 浏览量：1
时间已至年中，食品新观察从陕西城固酒业股份有限公司（以下简称“城固酒业）获悉，截至2025年6月30日，城固酒业圆满完成了2025年上半年既定销售目标任务。回首过去的上半年，中国白酒行业在复苏与震荡之间反复徘徊，需求收缩、渠道疲软、价格倒挂、库存高压……各大酒企正面临行业周期性挑战。
但越是迷雾四起，越能映照出前行者的清晰轨迹。城固酒业没有选择“躺平”，而是在困难中主动出击、在变化中稳住节奏。聚焦渠道建设、持续加码品质投入、大胆拓展文旅融合……这些务实而精准的动作，为区域白酒品牌突围提供了一个值得参考的样本。
城固酒业所取得的突破，并非源于某一时段的“爆发”，而是长期主义逻辑下的阶段性呈现。从稳固根据地市场，到撬动周边版图；从提升产品内功，到夯实文化外延；从品牌温度的输出，到客户信任的重塑……它用一套精准有效的品牌“组合拳”，走出了一条逆势增长的高质量发展路径。
今年年初，城固酒业召开年度工作会议，明确提出“深耕区域市场，推进根据地业务向更高目标迈进”的发展战略，并签订销售目标责任书，为全年市场作战按下“启动键”。紧接着，正月初四公司即全面复工复产，销售团队奔赴一线，迅速展开新年市场攻坚。
围绕“市场突破”主线，城固酒业全面推进“请进来、走出去”双向策略。一方面，“请进来”成为深化合作信任、拉近客户距离的关键手段。
上半年，城固酒业陆续邀请安康、勉县、宁强、南郑、汉台、陇南等多个片区的核心客户、经销商走进厂区，通过参观酿酒车间、酒海坛藏馆、参加座谈交流等形式，让合作伙伴沉浸式感受“看得见的品质”“闻得出的匠心”。不仅增强了客户信心，也传递了城固酒业开放、专业、可依赖的品牌温度。
与此同时，城固酒业将“请进来”拓展至更广阔的人群维度——邀请西乡县作协、社区居民、书法家、陕飞工匠、老年大学学员等各类群体走进企业，参观城固酒酿造工艺、体验酒文化，通过文艺采风、品酒交流、文化对话等方式构建起品牌与消费者之间的情感连接。这一系列“工旅融合+文化开放”动作，让“城古酒”不再只是产品，更成为一种文化体验与地方认同。
另一方面，“走出去”则更注重品牌破圈和市场突围。在深耕陕南根据地市场的基础上，城固酒业持续拓展安康区域，成立专项团队落地拓展，并通过客户拜访、节庆动销、社区活动、区域赛事等多种形式展开声量与销量的同步突破。
“请进来”注重沉淀，“走出去”讲究突围—双线并行之下，城固酒业俨然构建起“厂内有温度、市场有热度、客户有粘性”的立体式市场动销逻辑，在不明朗的市场环境中稳稳站住了脚跟，也为下半年任务打下了坚实基础。
面对高质量发展的新要求，城固酒业深知，品质是企业的安身立命之本，品牌则是企业在市场长跑中的护城河。2025年上半年，企业在技术升级、产品创新、文化传播、客户经营等多个维度持续发力，全面锻造“品质+品牌”的核心竞争力。
在品质方面，企业持续加大投入，近年来累计技改投资已超2000万元，主要聚焦于窖池改造、储酒罐建设、酿造工艺优化等核心环节。
一方面，标准化储酒设施的建成极大提升了产能调度与质量稳定性；另一方面，围绕“老五甑”“泥窖固态发酵”等传统技艺，企业推行工艺师责任制，加强发酵管理细节，打造更精准、更稳定的产品品质。
优质的工艺体系为产品焕新提供了土壤——2024年推出的“城古特曲·星系列”“城固特曲·九滨”在2025年持续发力，凭借优秀的酒质、口感柔润的特性赢得了中高端消费者的青睐，逐步成长为企业重点单品之一。该系列的推出不仅丰富了产品线，也提升了品牌在不同消费群体中的适配能力和市场号召力，为企业打开了产品结构优化与市场层级拓展的双通道。
在品牌文化方面，城固酒业持续打造“有温度的传播”，将品牌形象深植于大众生活与地方文化语境之中。
2025年3月，企业冠名“城固酒业杯”老年乒乓球邀请赛，活动吸引了来自汉中多个县区的120余名选手参赛，成为区域群众文化中的一大亮点。6月高考期间，城固酒业联合多方组织开展“送水助考”活动，为学子和家长送去清凉与祝福，展现了企业的社会责任与人文关怀。
更为重要的是，其正在不断构建厂商共赢机制。上半年，城固酒业在城固、安康等核心市场召开多场客户答谢会、新品交流会，围绕渠道政策、产品发展、市场策略等开展坦诚交流，增强客户信任，稳固合作粘性。
值得一提的是，围绕“酒文旅+消费”融合发展路径，城固酒业不断拓展文化场景的商业转化能力。目前，以名人藏酒馆、酒海坛藏馆为核心的旅游接待体系初具规模，上半年已接待游客与客户超过万人次，正在积极创建“国家AAA级工业旅游景区”，让“厂区即景区、品牌即文化”的新范式落地生根。
从品牌到品质，从市场到文化，城固酒业正以长期主义姿态，厚植品牌根系，锻造穿越周期的硬实力。这些深耕细作的举措不仅构筑了坚实的发展底座，也为企业注入了更多穿越行业周期的韧性和信心。正因如此，城固酒业在竞争白热化、消费趋理性的环境中，依然保持战略定力与执行张力。
接下来，城固酒业将继续围绕“品质+品牌”双轮驱动战略，深入推进区域深耕与结构升级，拓展产品边界、优化客户生态、激活终端动销，稳扎稳打谋局未来。坚定不移走“品质强企、文化兴酒”的高质量发展道路，城固酒业将在新一轮白酒产业变革浪潮中，以稳健步伐破浪前行，为陕酒振兴书写更加厚重的一笔。