从“大单品”到“创造营” 元气森林用慢功夫打磨长期竞争力

更新时间：2025-03-27 16:11  浏览量：10

本报记者 矫月 见习记者 梁傲男

3月26日，元气森林（北京）食品科技集团有限公司于四川都江堰工厂举办了一场别开生面的活动——“创造营2044”。数百位年轻人与行业专家齐聚活动，体验了一场“饮品尝鲜”。活动现场，十几款脑洞大开、极具创意的饮品轮番登场，通过秀场模式与口味测评相结合的方式，深入探讨产品的创新逻辑和用户体验。

图：元气森林创始人唐彬森 企业供图

一款产品从概念到面世，需要对市场的深入洞察，并经历无数次的试验与改进。元气森林“创造营2044”致力于挖掘年轻人在产品研发中的独特视角，将“一点创新”融入细节，让年轻人来定义和满足年轻人的需求。

《证券日报》记者注意到，活动现场亮相的产品中，既有元气森林气泡水、外星人电解质水、冰茶等成熟产品线的迭代产品，也有乳酸菌与气泡结合的冰乳苏打、国内第一款功能性瓶装水、无限接近手作咖啡的饮料、奶泡酒等创新饮品。

谈及举办“创造营2044”的初衷，元气森林创始人唐彬森对记者表示：“创造营更像是一个记录大会，希望记录下产品诞生时候的简单、纯粹和初心。十年之后如果这个产品真的成功了，希望产品经理和品牌经理不要忘记初心，不要忘记这样的简单和纯粹。”

坚持创造、做好产品、相信年轻人，是刻在元气森林基因里的核心理念。

为了做出引领市场的创新型产品，元气森林每年都会研发大量的新产品或新口味产品，但最终满意并推向市场的并不多。唐彬森认为，“元气森林不是诞生于伟大模式、营销、方法论、专业，而是诞生于简单、纯粹、想创造的热爱。青涩、粗糙、难度大、成功率低都没事，我们不能没有信心和对创造的热爱。”

在2024年第三届供应商大会上，元气森林曾对供应商喊话“20年后再相会”。这场“20年之约”既是元气森林与供应商、经销商共享长期发展红利的许诺，也是对消费者持续提供好产品的承诺。

20年后正值2044年，此次活动以“创造营2044”为名，不仅体现元气森林对年轻创造力的肯定，也为品牌打造长期主义护城河注入了新鲜血液。当其他新消费品牌仍在追逐短期流量时，元气森林选择打磨好每一款产品，并将选择权交给消费者，无论成功还是失败，每一次市场反馈都将成为下一次迭代的燃料。

据悉，元气森林在产品研发中秉持六个原则：“减一点”用户有负担的饮料成分；“加一点”让喝水更有意义的成分；挖掘中国优秀的传统饮品文化，打造无限逼近手作的饮品；像对待家人一样精打细算做产品，用心做出经得起时间考验的“有爱的好产品”；抱着长期陪伴用户的心态做产品；在包装上，元气森林追求更好看、更有符号感、更有时代烙印。

这种创新动力和对做好产品的追求，让元气森林在红海市场中持续破局，完成了从“单品突破”到“矩阵驱动”的转型：外星人电解质水市场占有率进一步提升，新品类冰茶突出重围迅速崛起，无糖茶“好自在”上市仅四个月销售额就突破亿元，经典产品气泡水也重回增长轨道。