外卖价格战杀红眼！美团1:2.7战损比藏玄机，硬功夫才是终局密钥

更新时间：2025-12-05 12:55  浏览量：5

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克劳塞维茨在《战争论》里写过，战争本质是“以流血方式迫使对方服从意志”，这话放商业竞争里也挺应景。

最近半年的外卖行业，就上演着一场不见硝烟的“价格战”，美团和阿里这两大玩家杀得难解难分，只不过这里的“流血”换成了真金白银的投入。

打仗要看“战损比”，谁能用更少代价换更大收益谁就赢。

商业竞争也一样，这场外卖大战里，“战损比”就是衡量输赢的关键不是看谁补贴多，而是看每一分钱花出去，能不能真正转化成竞争力。

阿里这边，为了抢市场，光销售费用就多花了340亿，结果经营利润掉了八成多。

美团那边，核心的本地商业业务亏了141亿，但三季度营收还是涨了点，到了955亿。

两组数字放一起，差距就出来了。

有机构算过，阿里每单要亏5块3，美团呢？9月时每单亏1块8，到10月就压到1块4了，11月据说还能更好。

这1:2.7的战损比，说白了就是美团花1块钱能顶阿里2块7的效果，效率差距一下拉开了。

2014年滴滴和快的烧钱大战还记得吧？双方日均补贴超千万，最后钱烧光了只能合并。

这种“零和博弈”的玩法，迈克尔·波特早说过，单纯拼价格是最笨的竞争，根本建不起壁垒。

现在的外卖大战，要是还这么玩，怕是两败俱伤。

这种基础设施不是一天两天能建起来的，新玩家想追，怕是得花不少功夫。

美团这十年没白干，全国的配送网络铺得密密麻麻，三季度订单密度已经是行业第一。

单说配送成本，比2019年降了快两成，这背后是AI调度系统在发力，骑手路线规划得明明白白，就算遇上暴雨大雪，订单完成率还能保持92%，比行业平均高不少。

补贴这事儿，美团玩得挺细。

不是撒胡椒面似的乱发券，而是靠大数据分析用户，下沉市场的券面额大点儿，高峰时段多补点儿，据说补贴效率比行业平均高30%。

对商家也实在，搞了个“浣熊食堂”供应链，帮小餐厅买菜便宜12%，还有“智能掌柜”系统，接单快了40%。

本来想光靠补贴留用户，后来发现还是得让商家和骑手都舒服，生态才能转得起来。

骑手这边，养老保险补贴、子女教育基金都安排上了，今年留存率到了75%，比行业平均的60%强不少。

人稳定了，服务才能稳定，这账算得挺明白。

从用户下单到骑手配送，再到售后问题，美团这套流程走得很顺，响应速度比对手快2小时。

财务上也稳，虽说核心业务亏了，但三季度经营现金流还有56亿净流入，抗风险能力摆在那儿。

不像有些新平台，补贴发出去30%的券都没人用，钱花了水漂都没响。

美团老说“帮大家吃得更好，生活更好”，这话听着虚，实际在落地。

外卖不只送吃的了，“万物到家”成了新方向。

闪购搞的“品牌官旗闪电仓”，3C、美妆这些品类，“双11”首日销售额涨了3倍，说明用户真有这需求。

德鲁克说“企业唯一目的是创造顾客”，美团这是在创造新的消费场景。

监管部门今年也发了意见，明确反对“低价倾销”，消费者也不傻，光便宜不行，还得快、得好。

商家更想降本增效，不想总靠补贴活着。

看看美国的DoorDash，靠会员体系和商家赋能盈利了，咱们这边早晚也得回归理性竞争。

以前看外卖平台，光看单量增速，现在资本更看重能不能赚钱。

美团核心业务剔除补贴，利润率还能保持15%，最近贝莱德这些大机构还增持了5%的股票，说明人家看好长期价值。

等价格战消停了，有护城河的企业肯定能占大头，美团估值修复是早晚的事。

这场外卖大战说白了，就是比谁的“战损比”更低，谁能用更少代价换更大收益。

美团能扛住，靠的是十年磨出来的系统能力，不是一时的补贴猛砸。

商业竞争终究得靠价值创造，不是消耗资源。

接下来，随着市场越来越健康，美团的价值肯定会被更多人看到。

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